Заготовки из острого перца. Жареный перец по-корейски

Для перца по-корейски лучше всего подойдет испанский перец сорта падрон. Зеленый перец из Падрона знаменит своим восхитительным вкусом и удивительной особенностью: среди десяти сладких перчиков попадается один горький. Именно благодаря этой особенности, этот перец называют «кулинарной  рулеткой». В Испании даже существует поговорка: “Перчики Падрон – одни жгут, а другие нет”. Поджаренный перец в Падроне подают в качестве аперитива, гарнира для рыбных или мясных блюд, также его используют для приготовления разного рода пирогов с начинкой. При этом на более поздней стадии созревания доля горьких плодов растет. При пересадке же саженцев перца из Падрона в другие регионы он теряет свой обычный вкус и в знак протеста против вынужденной эмиграции начинает сильно горчить. Именно такие перчики нам и нужны для вкуснейшего корейского блюда.

Читать далее Заготовки из острого перца. Жареный перец по-корейски

Заготовки из острого перца. Маринованный перец

Самый подходящий сорт для маринования – халапеньо. Ароматные, средней остроты зеленые стручки мексиканского перца халапеньо содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов полезных для здоровья, а плотная, мясистая структура как нельзя больше походит для маринования.

Читать далее Заготовки из острого перца. Маринованный перец

Один день в Берлине

Судя по дебильным наклейкам, в майские дни множество народа собирается добраться до Берлина на авто. Дабы избежать толчеи с ура-патриотами мы решили отправиться в Берлин на автомобиле в апреле. По плану мы должны были выехать из Мюнхена в районе 9-10 часов утра и через 5-6 часов поселиться в гостинице Pestana Berlin Tiergarten, где у нас был забронирован номер на 2 суток за EUR 215 плюс EUR 45 за подземный паркинг. Но непредвиденное ЧП, о котором я расскажу немного позже, и в Берлин мы приехали едва ли не в полночь. Так что на знакомство с Берлином у нас оказался всего один день. Мы провели его активно ))

Screenshot_20190419-193852_One UI Home

Погуляли, сняли немного видео и около сотни фото

Наибольшее впечатление на меня произвел Рейхстаг, Мемориал жертвам Холокоста и Парижская площадь.

Чтобы попасть на экскурсию в Рейхстаг надо зарегистрироваться на официальном сайте Бундестага, выбрать тип экскурсии, день и время. Все экскурсии бесплатные, но почти за месяц до поездки мы смогли записаться только на обзорную экскурсию на крышу и купол Рейхстага. Если экскурсии на ваши даты расписаны, то еще есть вариант на этом же сайте заказать столик в ресторане Бундестага, отобедать с депутатами и бонусом попасть на купол.

20190419-_DSF8272
Читать далее Один день в Берлине

Мюнхен-Берлин-Гамбург-Амстердам

Расписание на апрель:

18.04 – 20.04 Берлин

20.04 – 22.04 Гамбург

22.04 – 25.04 Амстердам

На 598 км от Мюнхена до отеля Pestana Berlin Tiergarten в Берлине Google отводит 5 часов 55 минут.

287 км от Берлина до Holiday Inn Hamburg предположительно займут 3 часа 1 минуту

453 км до кемпинга Gaasper, Loosdrechtdreef 7, 1108 AZ Amsterdam, Нидерланды нам предстоит добираться 4 часа 22 минуты.

Обратная дорога от Амстердама до Мюнхена протяженностью 832 км по расчетам Google займет 7 часов 56 минут.

Google учитывает загруженность дорог и пробки, а Here We Go гораздо оптимистичнее:

Мюнхен – Берлин 5 часов 23 минуты, Берлин – Гамбург 2 часа 45 минут, Гамбург – Амстердам 4 часа 12 минут, Амстердам – Мюнхен 7 часов 36 минут

С днем Космонавтики!

Сегодня состоялся первый коммерческий запуск сверхтяжелой ракеты Falcon Heavy частной космической компании SpaceX Илона Маска. Самая грузоподъемная ракета в мире вывела на орбиту в космос телекоммуникационный спутник Arabsat-6A для Саудовской Аравии.

19:45 Старт с площадки LC-39A космического центра имени Кеннеди в штате Флорида. Ранее с этой площадки было запущено 11 ракет Saturn V в рамках программы Apollo, включая первый полет человека на Луну. С этого же стартового комплекса 82 раза взлетали челноки Space Shuttle.

27:25 Фантастические кадры! Спустя семь минут два боковых блока первой ступени успешно сели на площадку неподалеку от места старта, практически синхронно совершив вертикальное приземление.
Еще через две минуты посадку на плавучую баржу в Атлантике совершил центральный блок.

Впервые все три первые ступени были успешно возвращены на Землю для последующего многоразового использования.
До настоящего момента тяжелые и сверхтяжелые ракеты-носители оставались крайне дорогими из-за принципиально сложной природы создания этих физически сложных конструкций. Один запуск Delta IV Heavy, грузоподъемность которой вдвое ниже Falcon Heavy, стоил от 350 до 500 миллионов долларов, тогда как пуск Falcon Heavy – всего лишь 100 миллионов долларов. Такая разница стала возможна прежде всего за счет того, что SpaceX активно использует возвращаемые ступени многоразового использования, позволяющие в разы сократить стоимость запусков. Открывается новая сверхтяжелых ракет